Äggmuffins med rester
Ingredienser till dina muffins
| – 8 ägg |
| – ½ dl mjölk |
| – 1 dl färskriven parmesanost |
| – salt och peppar |
| – 2½ dl grönsaker, svamp, linser eller bönor |
Du vet säkert hur du ska blanda ihop ovan rester då det är dina egna rester. Glöm inte att ingredienser inte får vara för gamla så de ej möglar.
Barnen älskar allt som är sött så lägg i extra socker eller honung så att muffins som är av resterna håller bättre. Du kan ej frysa in dessa då det är rester och då blir det inte bra alls. Det du kan göra är att lägga dem i kylskåp.
Glöm inte att tvätta händerna både före och efter.