Hemmagjord rödbetssallad

Många köper färdig rödbetssallad som man har både till skinka och köttbullar på julafton. Jag tror att det är för att man inte kunde få tag i rödbetor vid den här tiden. Men nu kan man faktiskt det så varför inte göra en egen rödbetssallad ?! Dessutom går det fort att göra.

10 personer

• inlagda rödbetor
• 2 st äpplen
• 0,5 dl majonnäs
• 1 msk gräddfil

1. Tärna rödbetorna. Använd gärna handskar då du blir lila om händerna.
2. Skala, kärna ur och skär äpplet i tärningar.
3. Blanda alla ingredienser och ställ kallt.