Bär, bär och åter bär

Finns det något bättre nu på sommaren och få baka med färska bär ?! Och det finns så myket som du kan göra med dessa bär

Bären ska du göra en smoothie av och sedan blanda med grädde. För då får du nedan konsistens av det hela. Det blir mycket godare och ser också mer sött och gott ut. Vi äter ju med ögonen och ser något gott ut äter vi automatisk mer av det. Prova ska du se att det blir mycket godare än att hålla i sär grädden från frukter mm. Du behöver heller inte sockerkaka i botten utan det går lika bra med kex.

Att baka med färska bär är det härligaste som finns. Bullar, muffins, kakor, tårtor och mycket mer. Och jag tycker inte ni ska vara fega med att testa något själv.

Ni kanske har något favoritrecept på en sockerkaka. Varför inte slänga ner lite färska bär i den ?! Och om ni inte vågar det – varför inte dekorera sockerkakan med bären ovanpå lite glasyr som du precis har hällt på. Då fastnar bären bättre och du slipper balansera din sockerkaka och dom ramlar av.

Du kan också dekorera din rulltårta eller syltkakor med dina bär. Det gäller bara att ha lite fantasi.

Jag älskar bär och använder dom i allt jag bara kan. En god härlig morgonsmoothie efter en härlig morgonpromenad är det bästa nu på sommaren.