Brukar du äta tacos på fredagarna

I många år har man ätit tacos med köttfärs, grönsaker och såser. Men har du provat att göra en annan variant på din fredagstacos ?

I många butiker idag finns det pulled pork eller beef. byt ut det mot köttfärsen så får du en lite annan smak.

Du kan också använda fisk eller kyckling i din taco och kan då byta ut såser och kryddor.

En lite lyxigare variant är tacos med räkor och mango. Räkor tål att kryddas lite mer för att få den där goda tacosmaken. Och med mangosalsa till så blir det en riktig smakupplevelse.

1-2 st mango (eller ananas)
1/4-1/2 st rödlök
1/2 st röd paprika
1 msk finhackad färsk koriander/persilja
Limesaft från 1 st lime (smaka av)
Salt & svartpeppar (smaka av)
Chilipulver (smaka av)

Du hackar mango, paprika, rödlök och örterna. Blanda det med limesaft, chilipulver, salt och svartpeppar och ställer i kylen tills du ska äta.