Har du rabarber och jordgubbar i din trädgård

Om du har både rabarber och jordgubbar i din trädgård kan du göra en jättegod sommardrink. En svalkande drink med massor av smak och is.

Nedan recept blir ca 3 liter

• ca 400 g späd rabarber
• 2 dl strösocker
• 4 dl vatten
• 4 kanelstänger
• 2 flaskor rödvin
• 16 cl söt sherry
• 2 flaskor mineralvatten à 33 cl
• isbitar
• ca 8 dl skivade jordgubbar

Ansa rabarbern och skär dom i bitar.

Koka upp socker, vatten och kanel.

Lägg i rabarbern i kastrullen och koka upp.  Ta kastrullen från värmen och låt kallna.

Blanda rabarbern med vin och sherry antingen i kannor eller skålar.

Vid serveringen häller du i mineralvatten eller fruktsoda och massor av is. Skiva jordgubbar och lägg i.