Går du omkring och mår illa när du har ätit mat och inte vet vad det beror på? Skulle du vilja ta blodprover dvs genom ditt arbete som företagshälsovård? Glutenintolerans, även känt som celiaki, är en autoimmun sjukdom som påverkar tunntarmen. Den utlöses av att gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg,…
Månad: januari 2024
Glutenfria huvudmål
Tips och förslag När man går i skolan är det viktigt att ha tillräckligt med energi och näring för att kunna fokusera och prestera på topp. För personer som undviker gluten på grund av celiaki eller glutenintolerans kan det dock vara svårt att hitta lämpliga livsmedel att äta under dessa tillfällen. Grundläggande om glutenfri kost….