Grönstedts cognac har en lång och anrik historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet
Varumärket blev dessutom skapad av Johan Daniel Grönstedt. En driftig entreprenör och vinhandlare från Sverige som hade en passion för fina drycker och en talang för att skapa kvalitetscognac. Grönstedt grundade sitt företag i Stockholm 1846. Där han snabbt blev känd för sin förmåga att blanda och lagra cognac av hög kvalitet, anpassad efter svenska smaker och preferenser. Han blev snart en ledande figur inom svensk dryckeskultur och satte sin prägel på landets konjakstradition.
Johan Daniel Grönstedt hämtade sitt kunnande och sin inspiration från de klassiska cognacshusen i Cognac-regionen i Frankrike
Där traditionerna för cognacstillverkning hade blivit förfinad under generationer. Han såg möjligheter i att kombinera detta franska arv med svenska smaker. Vilket resulterade i unika, fylliga blandningar. Med fokus på både kvalitet och hantverk blev Grönstedts cognac snabbt en favorit bland svenska konnässörer,. Å andra sidan har varumärket vannut popularitet för sina mjuka, rika smaker och eleganta dofter. Gillar du whisky kan du läsa om whiskyprovning här.
Grönstedt arbetade hårt för att utveckla sitt varumärke och såg till att varje detalj i produktionen höll högsta standard
För att skapa sina blandningar valde han dessutom ut noggrant lagrade eaux-de-vie från olika vingårdar i Cognac och experimenterade med olika druvor och lagringstekniker för att få fram den perfekta balansen. Hans passion och noggrannhet skapade dessutom även en kontinuitet i smaken. Som dessutom har levt vidare genom varumärkets historia.
Efter Grönstedts bortgång fortsatte hans arv att leva genom olika ägare. Dessutom förvaltare som alla förvaltade hans strävan efter kvalitet och innovation. Grönstedts cognac har under åren expanderat och finns nu i flera varianter. Från lättare VS och VSOP till de mer komplexa XO och exklusiva årgångsblandningarna. Varje variant bär på en del av Grönstedts ursprungliga filosofi. Att skapa cognac med omtanke, balans och en unik karaktär som kan uppskattas av både finsmakare och den vanlige njutaren.
Grönstedts cognac har genom decennierna blivit en symbol för tradition och kvalitet i Sverige . Har fortsatt att vara en populär dryck för festliga tillfällen, högtider och firanden. Idag är den förvaltad varumärket av vin- och spritbolaget. Altia som fortsätter att respektera Grönstedts ursprungliga vision och tillverkar cognac med samma omsorg om smak och kvalitet som under 1800-talet. Grönstedts cognac är än idag ett av Sveriges mest älskade och anrika cognacsmärken och förknippas ofta med svensk festkultur och elegans.