Linssoppa med rotfrukter, nyttigt och gott. Linser innehåller mycket proteiner och detta gör att du är mätt länge samt att du får i dig massor av nyttigheter. Linser går man heller inte upp i vikt av på samma sätt som till exempel ris och pasta. Byt ut ris och pasta mot linser och speciellt en…
När mina kungliga släktingar är dataintresserade
Det är inte många kungligheter som är matintresserade, kan jag avslöja. De flesta är intresserade av konst och service. Tex Marianne Bernadotte har en helt egen serie. Prins Carl Philip har också en serie som förut såldes på Åhlens, men nu vet jag inte om den säljs där längre. Familjen är väldigt konstintresserad i varje…
Populärt vitlöksbröd som alla gör
Laga med medans du har bra luft i hemmet Det är många som har gjort det här brödet och det blir riktigt gott. Att bjuda på det här till en soppa är supergott och älskar du ost är det perfekt. När man lagar mat så kan luften i hemmet bli väldigt kvavt. Vi är ofta…
Aldrig nog av goda tomater
Sött, saftigt och man kan göra mycket Tomater är så gott och nu finns det så många sorter i affären som man kan köpa. Antingen styckevis eller blandade i burkar. Och man kan göra så mycket med dem också. Jag har en hel del tomater kvar som jag odlade i somras och kanske har du…
Som utbildad kock älskar jag korv
Man är van vid att kockar är hemma och lagar mat eller hur? Som kock älskar jag att resa i tjänsten och då brukar jag ta med mig hela min familj. Vi har också varit i skogen och lagat mat och vår speciellt är att grilla så klart. Det vi då har grillat mest av…
Livets goda mat och bil
Jag har två intressen här i livet att laga mat och att åka bil Ni som följer denna blogg vet om att jag är utbildad kock och älskar att laga mat. Jag har nog lagat mat sedan jag var 13 år gammal. Jag har bjudit hem massor av folk på mat både inom yrket och…
Att göra glutenfria måltider
Alla kan äta glutenfritt I dagens samhälle är det allt vanligare att människor väljer att äta glutenfritt av olika anledningar. Oavsett om det handlar om en allergi, intolerans eller helt enkelt ett val för att må bättre så finns det en mängd glutenfria alternativ att välja mellan när det kommer till måltider. Att äta glutenfritt…
Välkommen till den glutenfria bloggen
I denna blogg kommer jag dela med mig av både mat och bakverk som är helt glutenfria. Jag försöker så gott jag kan leva glutenfritt för jag mår verkligen inte bra av gluten. Fler och fler blir känsliga mot gluten och därför startade jag denna blogg helt utan gluten. Jag köper aldrig hem mjöl så…